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Tomates et autres légumes du sole ...

Tomates

Quand la terre est bien réchauffée, entre le 5 et le 25 mai suivant les régions, vient le moment tant attendu d’installer en pleine terre les légumes du soleil. Tomates, poivrons, courgettes, courges, melons, concombres, cornichons, piments, aubergines, physalis, basilic…Ces noms évoquent chaleur et garrigue…Que vous les ayez se ...Lire la suite ››

Cultiver des alliacées

Cultiver des alliacées

S’il ne gèle pas, plantez l’ail, l’oignon et l’échalote, sur butte si votre terre n’est pas suffisamment drainée, bien que les oignons soient moins exigeants. Choisissez un endroit ensoleillé. L’ail, surtout, aime un sol léger. Attendez 3 ans avant d’en replanter au même endroit, et ne plantez que de l’ail certifié, en oubliant ...Lire la suite ››

Les engrais verts, pour la riche ...

Engrais verts

Voici une technique culturale à adopter, lorsque l’on veut jardiner en accord avec la nature : elle consiste à cultiver certaines plantes bonnes pour la terre, puis à les couper avant de les laisser sur place, en compost de surface, ou à les enfouir. Pratiquée entre deux semis ou deux plantations potagères, cette technique améli ...Lire la suite ››

En mai, sème ce qu’il te plait

En mai, sème ce qu'il te plait...

Les gelées étant terminées, tout est permis directement en pleine terre. Au jardin d’ornement, si vous rêvez de parfum, de charme et de douceur, optez pour les pois de senteur. Ils partent à l’assaut du moindre support, s’agrippant à l’aide de vrilles. Faites-les grimper partout, même dans les endroits oubliés. Installez-les aux ...Lire la suite ››

Semis au potager : optez pour des ...

Des légumes différents

Fouillez dans vos catalogues de semences et passez en revue tous les casiers des présentoirs disposés dans votre jardinerie, pour dénicher des légumes que vous n’avez pas encore cultivés. Ils vous permettront de concocter des petits plats qui vous raviront et étonneront vos amis. Choisissez des espèces oubliées, ou des espèces c ...Lire la suite ››

Semez la roquette

Semez la roquette

Voici une petite salade de caractère !  Surtout la roquette vivace, plus forte, que l’on emploie presque comme une condimentaire. Elle possède  un vrai goût de sauvageonne. La roquette annuelle est plus douce. N’hésitez pas à les cultiver en bac, et même en jardinière. Il vous faut 1 sachet de graines de roquette annuelle (Eruca ...Lire la suite ››

Techniques de semis

Techniques de semis

Profondeur de semis Toutes les graines ne se sèment pas à la même profondeur. Cela dépend de leur taille. Les grosses graines (pois de senteur, capucines, courges…) doivent être enfoncées sous environ trois fois leur volume de terre. Les moyennes (cosmos, centaurées…) sont recouvertes de quelques millimètres de terre, tandis que ...Lire la suite ››