Jardins de saison

Cultiver des alliacées

Cultiver des alliacées

S’il ne gèle pas, plantez l’ail, l’oignon et l’échalote, sur butte si votre terre n’est pas suffisamment drainée, bien que les oignons soient moins exigeants. Choisissez un endroit ensoleillé. L’ail, surtout, aime un sol léger. Attendez 3 ans avant d’en replanter au même endroit, et ne plantez que de l’ail certifié, en oubliant ...Lire la suite ››

Semer une pelouse : le début d’au ...

pelouse

Semez du gazon, pour obtenir une belle pelouse, cet endroit délimité qui met en valeur les arbres, les arbustes et les massifs de vivaces. Ouf ! Les températures moins chaudes –après un été en dents de scie dans presque toutes les régions- permettent de pratiquer les semis pour composer une nouvelle pelouse. Les semences vont av ...Lire la suite ››

Semis d’automne

Visuel automne

Bien que septembre soit un mois de grosses récoltes, ile ne faut pas négliger les semis, pour les cueillettes de cette fin d’année et celles du printemps prochain, car la vie du potager, si elle ralentit, ne s’arrête pas en hiver. Semez de la laitue : avec une bonne gestion, il est possible de récolter des salades toute l’année. ...Lire la suite ››

La mâche, petite salade indispens ...

mâche

Doucette, boursette, barbe de chanoine…que de surnoms, pour cette petite salade. Elle est si mignonne, avec ses rosettes de feuilles qui se chevauchent, qu’elle a sa place dans de nombreux plats, pour son goût, ses vitamines autant que pour son look. Salade d’hiver par excellence, elle est indispensable ! Et si facile à vivre…C’ ...Lire la suite ››

Semez des bisannuelles

Myosotis

C’est le moment de penser aux bisannuelles qui fleuriront votre printemps prochain, accompagnant les bulbeuses et les vivaces précoces, ou débordant des potées et jardinières. Qu’est-ce qu’une bisannuelle ? C’est une plante qui vit sur deux ans. On la sème, en juin juillet, on éclaircit, on la repique-pas nécessairement, car les ...Lire la suite ››

Semez des laitues à couper

laitue à couper

Feuille de Chêne Blonde, Laitue à couper Grenadine, Querido, Salad Bowl Rouge, Salad Bowl Verte… On coupe les feuilles de ces laitues à couper, au fil des besoins, et elles continuent leur croissance ou repoussent à la base, pour deux, trois voire quatre récoltes.   Parfaites pour les salades composées, entre elles, ou avec ...Lire la suite ››

Semer des haricots

Semer des haricots

Les haricots font partie des légumes préférés des petits et des grands.  Nains, filets, à grains, grimpants ?  Le semis, qui se pratique de mi-mai à mi-juillet, est le même, mais la conduite différente. La veille du semis, faites tremper les graines dans l’eau afin de favoriser la germination. En sol frais, léger, non calcaire e ...Lire la suite ››

En mai, sème ce qu’il te plait

En mai, sème ce qu'il te plait...

Les gelées étant terminées, tout est permis directement en pleine terre. Au jardin d’ornement, si vous rêvez de parfum, de charme et de douceur, optez pour les pois de senteur. Ils partent à l’assaut du moindre support, s’agrippant à l’aide de vrilles. Faites-les grimper partout, même dans les endroits oubliés. Installez-les aux ...Lire la suite ››

Semis au potager : optez pour des ...

Des légumes différents

Fouillez dans vos catalogues de semences et passez en revue tous les casiers des présentoirs disposés dans votre jardinerie, pour dénicher des légumes que vous n’avez pas encore cultivés. Ils vous permettront de concocter des petits plats qui vous raviront et étonneront vos amis. Choisissez des espèces oubliées, ou des espèces c ...Lire la suite ››

Semez la roquette

Semez la roquette

Voici une petite salade de caractère !  Surtout la roquette vivace, plus forte, que l’on emploie presque comme une condimentaire. Elle possède  un vrai goût de sauvageonne. La roquette annuelle est plus douce. N’hésitez pas à les cultiver en bac, et même en jardinière. Il vous faut 1 sachet de graines de roquette annuelle (Eruca ...Lire la suite ››

Repiquage des légumes fruits

Repiquage des légumes fruits

Et bien voilà, les jeunes plantules ont quelques feuilles, il est temps de repiquer les tomates, aubergines, poivrons et autres légumes du soleil semés le mois dernier en terrines. Repiquez en godets plastique, ou mieux encore, en godets de tourbe : ainsi, les plants ne subiront aucun choc lorsque vous les mettrez en terre, une ...Lire la suite ››

Techniques de semis

Techniques de semis

Profondeur de semis Toutes les graines ne se sèment pas à la même profondeur. Cela dépend de leur taille. Les grosses graines (pois de senteur, capucines, courges…) doivent être enfoncées sous environ trois fois leur volume de terre. Les moyennes (cosmos, centaurées…) sont recouvertes de quelques millimètres de terre, tandis que ...Lire la suite ››